Công thức cà phê cam – Cực lạ cực ngon!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cà phê hòa tan 1s coffee: 4 gói
  • Sữa tươi: 500ml
  • Kem tươi: 250ml
  • Cam: 3 quả cam cỡ vừa
  • Bột cacao: 30gr
  • Đường trắng: 30gr
  • Bột quế: ½ thìa cà phê
  • Dụng cụ: nồi nấu, bếp nấu, thìa khuấy, dao, dụng cụ vắt cam,…

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị thành phần

  • Hòa tan 4 gói cà phê vào 100ml nước sôi 95 – 97 độ C, sau đó dùng thìa khuấy đều cho cà phê tan hết trong nước.
  • Rửa sạch cam rồi để ráo, sau đó dùng dao bổ cam làm đôi và vắt cam lấy nước ép.

Bước 2: 

  • Cho tất cả các nguyên liệu: cà phê, nước cam, sữa tươi, bột cacao, bột quế và đường vào nồi.
  • Bật bếp ở mức lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy liên tục cho các nguyên liệu tan đều với nhau.
  • Đun đến khi hỗn hợp vừa sôi quyện lại thì tắt bếp. 

Bước 3:

  • Đợi đến khi hỗn hợp nguội bớt rồi rót ra cốc.
  • Bỏ thêm vài viên đá và rót chút kem tươi lên phía trên. Ngoài ra, có thể trang trí thêm vài múi cam tươi cho thêm phần bắt mắt.

__________

1s Coffee – Cà phê thượng hạng Việt Nam

Địa chỉ: 42 Đỗ Quang, phường Thảo Điền, Quận 2, TP.HCM

Hotline: 0787136688

Email: info@1scoffee.vn

Website: 1scoffee.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/capheso1/

Chia sẻ